Rýchly koláč s lesným ovocím

Dnes som sa rozhodla upiecť Rýchly koláč s lesným ovocím. Recept je jednoduchý a rýchly. Pochutnajú si všetky maškrtné jazýčky.

Potrebujeme:

• 4 vajcia
• 1 šálka kryštálového cukru
• 2 šálky polohrubej múky
• 1 balíček kypriaceho prášku
• 1/2 šálky mlieka (môžete použit aj vodu)
• 1/2 šálky oleja
• Lesné ovocie (ja som použila mrazené)

Postup:

Najprv si vyšľaháme celé vajcia s cukrom. Po vyšľahaní pridáme aj ostatné tekuté a suché ingrediencie. Vypracujeme cesto, ktoré vylejeme do pripraveného vymasteného a pomúčeného plechu na pečenie alebo môžeme použiť aj papier na pečenie. Na cesto poukladáme ovocie, ja som ovocie ešte posypala vanilkovým cukrom. Pečieme cca 30 až 35 min na 180 °C. Každá trúba pečie inak tak treba to sledovať.

Po upečení necháme vychladnúť, nakrájame a môžeme posypať práškovým cukrom.

Prajem Vám dobrú chuť. :)